首页 > 政府工作部门 > 浦北县食品药品监督管理局 > 部门文件 > 详细内容
索引号 114507227738649517/2019-00968 发布机构 浦北县食品药品监督管理局 成文日期 2019年01月07日
文 号 浦食药监发〔2019〕2号 主题分类 食品药品监管 发布日期 2019年01月10日

关于印发2019年元旦春节期间全县流通环节食品安全专项整治工作方案的通知

各镇(街道)食品药品监督管理所:

  为切实加强2019年元旦春节(以下称两节”)期间的食品安全工作,规范全流通环节食品市场秩序,严防特、重大食品安全事故发生,确保全人民度过安全、欢乐的节日。现将2019年元旦春节期间全流通环节食品安全专项整治工作方案》印发给你们,请结合实际,认真组织实施

                           

                         浦北县食品药品监督管理局

                  2019年1月7

   

  2019年元旦春节期间全流通环节食品安全专项整治工作方案

   

  为了切实做好2019年元旦春节(以下称“两节”)期间全流通环节食品市场秩序,确保流通环节食品安全,根据县委、县政府和市局的工作部署,结合我县的实际,决定开展2019年“两节”期间流通环节食品安全专项整治,特制定如下工作方案

  一、提高政治站位,强化责任担当,充分认识做好食品安全工作的重要性

   “两节”期间食品消费集中,食品安全涉及人民群众千家万户,监管任务特别艰巨。各镇(街道)食品药品监督管理所强化大局意识和责任意识,紧紧围绕党的十九大和十九大三中全会精神按照“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的工作原则采取企业自查、监管部门检查、跟踪督导和明察暗访等形式,精心组织,认真履行职责,狠抓《食品安全法》的落实,突出食品质量的检测、突出重点场所和重点品种,把各项监管措施落到实处,以保障“两节”市场繁荣稳定和食品市场消费安全为目标,充分发挥食品药品监管部门流通环节监管职能,认真做好节日期间重大食品安全事故的预警防范和应急处置工作,确保消费者合法权益和人民群众身体健康与生命安全,努力营造公平公正、规范有序、繁荣稳定的食品市场环境。 

  、专项整治工作时间

  2018年12月29日至2019年2月28日开展为期两个月。

  三、专项整治工作具体措施

  (一)强化重点食品监管

  1.加强重点食品安全的监管。把与人民群众日常生活紧密相关的乳制品、瓶装白酒及散装白酒、新鲜肉、腌制品、水产品、蔬菜、小麦粉、散装食用油、儿童食品、糖果、糕点和节日民俗特色食品(粽子、粉利、年糕、麻通等)小食品作为重点品种,把饮料、水果、调味品等作为整治的重中之重监管食品。

  2.对无证经营及过期变质食品的整治。查处食品无证经营行为,查处经营过期变质食品的行为,监督检查标签不符合食品安全标准的食品。

  (二)强化重点区域监管

  农村及城乡集贸市场、城乡结合部、乡镇村庄的食杂店等重点区域是流通环节食品安全监管的重要内容,要进一步加大监督检查力度。围绕地域性的食品安全隐患和问题,针对小规模、大群体性质的地方特色食品加工销售集中区域、农村及城乡结合部各类食品及农产品批发零售市场和年货市场等“两节”期间食品主要消费场所,突出流通环节源头监管,加强日常监管,全面排查、提前整治发现的各类食品安全隐患。

  (三)强化重点经营者监管

  继续督促食品销售者依法自律守法经营,加强对大型商场、超市、食品批发户和高知名度食品的监管;加强对隐患较多,容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管,大力督促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务,全面落实索证索票、进(销)货台账、问题食品退市等自律制度,自觉维护食品质量安全,维护消费者的合法权益。根据不同食品销售者的具体情况和特点,合理分类,科学设置巡查周期,适度增加检查频次,大力开展食品销售者建立落实自律经营制度执法检查。对拒不建立相关制度的,依法责令其停止销售,直至依法吊销许可证;对落实不到位的,加强督促指导和规范。

  (三)加大节日特色食品抽检力度,查处经营不合格食品行为

  食品安全监管部门要以节日大众消费品和民俗特色食品为重点,在食品安全问题多发、易发的区域和场所,加大监督抽检力度。充分利用现有食品安全快速检测设施设备进行筛查,对可能存在质量安全问题的食品,依法实施监督抽检。对抽检不合格或存在食品安全隐患的产品,依法采取有效措施,及时处置,严防问题食品再次流入市场。一旦发现销售不合格食品的,按有关规定从重处罚。

  四、专项整治工作要求

  (一)加强组织领导

   为切实加强节日市场监管工作的组织领导成立2019两节期间全县流通环节食品安全监督检查工作领导小组,负责两节期间全县流通环节食品安全保障工作,协调人员,做好应急处置统筹,落实流通环节食品安全监督检查工作措施。

    长:黄坚葵   县食品药品监管局局长

  副组长:沈     县食品药品监管局副局长

             梁宗德   县食品药品监管局副局长           

    员:龚家德   县食品药品稽查大队大队长

                    县食品药品监管局办公室主任

                吴少国   县食品药品监管局综合协调股股长

            马  娟   县食品药品监管局食品流通股负责人

            各镇(街道)食品药品监管所所长

  工作领导小组下设办公室,负责日常工作,办公室设在县食品药品监督管理局食品流通股,由马娟同志兼任办公室主任,负责安排日常工作。工作事项、应急处置由组长、副组长统一安排、调配,检查发现违法违规行为通报县食品药品稽查大队,并由稽查大队进行查处各部门要按照职责分工,齐抓共管,认真分析研究本区域节日市场监管的工作形势,全面梳理排查影响市场安全稳定的重点领域、重点环节,逐一研究对策,认真做好应对各种情况的工作准备。

  (二)密切协作配合

  在政府的统一领导下,进一步建立健全食品安全监管协作机制,互通信息,共享资源,加强案件协查和联合执法,共同做好食品安全工作。同时加强机关内部的协作配合,分工负责,建立协作和协调机制。

  (三)加强督导检查和宣传工作

   “两节”期间,各镇(街道)食品药品监督管理所要采取群众喜闻乐见的形式,加强乳制品、食用油、儿童食品、酒类、腌熏制品、糖果等食品安全宣传工作。充分发挥新闻媒体的作用,增强消费者自我保护能力,鼓励人民群众积极参与食品安全的监督,协助食品药品监管部门做好食品安全监管工作。

  (四)充分发挥12331作用

  充分发挥12331投诉举报作用,及时解答、受理、分流和督办“两节”期间消费者的咨询、投诉和举报,切实做到“有诉必接、有案必查、查必有果”,维护消费者合法权益;进一步加强投诉举报数据分析,及时发现苗头性问题,积极采取控制措施,坚决消除隐患,确保流通环节食品质量安全。

  (五)做好应急事故处置工作

  “两节”期间要认真执行应急值守工作制度,安排好节日值班,搞好工作衔接,保证每天24小时通讯联络畅通。做好应急工作准备,一旦发生食品安全突发性事件,立即启动应急预案,采取措施,果断处置。同时按照有关规定,向当地政府和上级部门报告,确保事故得到及时有效处理。绝不允许瞒报、漏报、迟报食品安全事故信息,延误事故处理。

  各镇(街道)食品药品监督管理所于2019年228日前报送2019年元旦春节期间全县流通环节食品安全专项整治工作情况的文字总结、统计表(附件1)、2019年元旦春节期间全县流通环节食品快速检测情况统计表(附表3)及2019年元旦春节期间全县流通环节食品抽检不合格样品后处理情况。材料以电子版和纸质版(加盖公章)统一报送到浦北县食品药品监督管理局食品流通股,联系人及电话:宁姗,电话:0777-8316502

   

  附件:1、2019年元旦春节期间全县流通环节食品市场监管情况统计表;

              2、2019年元旦春节期间全县食品流通环节食品快速检测品种及项目表;

          3、2019年元旦春节期间食品流通环节全县食品快速检测情况统计表。

2号、附件.docx

【打印正文】
 

通告

根据安排,中央第五环境保护督察组督察进驻广西时间为1个月。进驻期间(2018年6月7日-7月7日)设立专门值班电话:0771- 5577276,专门邮政信箱:南宁市2018-6号邮政专用信箱,邮编 530021。督察组受理举报电话时间为每天8:00~20:00。【详细点击进入】
关闭