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索引号 114507227738649517/2018-35190 发布机构 浦北县食品药品监督管理局 成文日期 2018年06月15日
文 号 浦食药监发〔2018〕51号 主题分类 食品药品监管 发布日期 2018年06月25日

浦北县食品药品监督管理局关于开展浦北县2018年中高考期间食品安全专项整治工作方案的通知

各镇(街道)食品药品监督管理所,局有关股室:

将《浦北县2018年中高考期间食品安全专项整治工作方案》印发给你们,请认真组织实施。工作中遇到问题,请与局食品流通联系。联系人:宁姗联系电话:8316502.

 

                                                                            浦北县食品药品监督管理局

                                                                                  2018  6  15 

 

浦北县2018年中高考期间食品安全专项整治工作方案

为深入持续开展食品安全整顿治理工作,做好浦北县2018年中高考期间食品安全保障工作,结合创建文明城市工作要求,排查隐患,专项治理,进一步强化校园及其周边食品安全监管,确保学校师生及群众食品安全,决定在考点范围开展校园及其周边食品安全专项整治工作现制定工作方案如下:

一、工作目标

以“预防为主、属地负责、分级监督”的原则,加强执法监管,进一步强化食品安全第一责任人意识,驻点监督,全程监管,防控食物中毒发生,确保中高考期间食品安全。

二、成立领导小组

(一)成立中高考期间食品安全专项整治领导小组,名单如下:

组  长:沈  鹏  副局长

副组长:马  娟  食品流通股负责人

成   员:苏振友  食品流通股工作人员

 宁  姗  食品流通股工作人员

 各镇(街道)食药监管所全体成员

工作职责:负责考点及考生食品流通安全监管。县局负责对全县中考期间考生食品流通巡查监督。各镇(街道)食品药品监管所在中考前深入辖区内学校商店及周边(门口及街对面两侧200米以内的范围)学校食品商店(小卖部)及周边食品商店(超市)、小食杂店开展监督检查,及时汇总工作情况报告巡查督导组。

2018年中考食品流通安全保障坚持预防为主、科学管理、属地负责、分级监督的原则。各镇(街道)食品药品监管所按主管教育部门的要求进行安排驻点人员,与考点商店建立有效的食品安全信息沟通机制,共同做好食品流通安全保障工作。

三、工作内容

驻点人员应提前进驻各自责任点,与考生学校和食品流通单位负责人取得联系,检查食品流通单位的销售情况,包括销售的种类、进货来源、检验报告等,对中考期间考生食品安全全程监管,并作好当天对食品流通单位的检查记录,及时反馈食品流通单位的具体情况

1.要求从业人员必须携带健康证明、着洁净的工作衣帽上岗,每日进行健康状况晨检和登记,要求从业人员保持良好的个人卫生,对衣物、口罩等及时消毒,监督人员要抽查记录。

2.做好销售种类的审查工作,提出审查意见,不得供应高风险食品(例“五毛”和“三无”食品等)。

3.食品流通商店不得供应擅自改变许可范围生产经营的食品,禁止熟、肉制品加工的现象出现,最大程度上保障考生的食品安全。

四、工作要求

(一)高度重视,明确职责。中高考考生食品安全保障任务重大,社会关注度高,各镇(街道)监督所要充分认识做好中高考期间食品安全保障工作的重要意义,周密部署,严格落实责任制和责任追究制,严谨细致,严格监督,认真负责地履行职责。对因玩忽职守、失职渎职造成食品安全事故的责任人员,将按有关规定追究责任。

(二)突出重点,严格执法。加强重点区域专项整治和驻点监督事前检查、动态监督工作。检查中要做好检查笔录,发现问题要下达监督意见书,责令其在中考前整改到位,对问题严重、存在食品安全隐患且整改不到位的要依法进行查处,切实消除食品安全隐患。

(三)加大力度,严格督查。要逐级开展监督检查,确保工作落到实处。各级食品药品监管执法人员特别是各工作组监督人员24小时保持通讯工具畅通,严格执行请假报告制度,对所负责的驻点监督点开展地毯式监督检查,不放过任何盲点、死角,对检查中发现的问题,严肃查处。

(四)沟通协调,应急值守。建立健全食品安全事故应急处理机制,落实食品安全事故报告管理制度。各工作组要加强沟通,畅通食品安全信息,加强舆情监测,实行领导带班值守制度、“日报告”和“零报告”制度。对于发现的问题,要及时了解、报告、协调和处理,重要情况要立即向相关领导报告,及时妥善处理突发应急事件。

各镇(街道)要按照属地管理的原则,结合实际,制定本辖区中高考食品安全保障方案和驻点监督安排表,于6月30日前将检查资料上报县局食品流通股宁姗处,联系电话:8316502.

 

                                                                                   浦北县食品药品监督管理局

                                                                                              2018年615

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